Legumes ao Molho Branco com Bacon

Legumes ao Molho Branco com Bacon é um delicioso acompanhamento para o seu almoço ou jantar. Legumes com um sabor todo especial para acompanhar carnes, frango e assados. Legumes refogados com bacon; ao forno com molho branco e coberto com queijo…

Como fazer os Legumes ao Molho Branco com Bacon:

Ingredientes:

1 cenoura cozido al dente e fatiada
1 beterraba cozido al dente e fatiada
1/2 repolho cozido al dente e fatiado
1 abobrinha fatiada
1 nabo cozido al dente e fatiado
200 gr de abóbora cozido al dente e fatiada
5 batatas cozido al dente e fatiadas
1 cebola fatiada
1 pimentão fatiado
2 dentes de alho com casca e levemente amassados
300 gr de bacon picado
500 ml de molho branco
300 gr de queijo fatiado
Sal
Óleo

Modo de Preparo:

Refogue o bacon no óleo até dourar.
Reserve metade do bacon e as batatas.
Adicione os legumes, o alho, a cebola, o pimentão ao bacon.
Refogue por 3 minutos e coloque em uma travessa.
Cubra com batatas e regue com o molho branco.
Cubra com o queijo e o restante do bacon.
Leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 30 minutos ou até dourar.

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