Carnes

Lombo Assado

Aprenda como fazer uma receita de um lombo especial que é bem fácil e simples. Lombo marinado com ervas, tempero e vinho e assado ao forno…

Como fazer Lombo Assado:

Ingredientes:

600 gr de lombo
1/2 xícara de vinho tinto
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picado
3 ramos de alecrim fresco
1 colher de chá de sementes de erva doce
Sal
Pimenta do reino

Modo de Preparo:

Misture todos os ingredientes e deixe marinar por 2 horas.
Coloque em um papel alumínio e feche bem.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C e asse por 1 hora.
Remova o papel alumínio e deixe dourar por 20 minutos.

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