Macarrão ao Forno com Carne e Queijo
Macarrão ao Forno com Carne e Queijo é uma deliciosa forma de variar o macarrão forno para o almoço do dia a dia. Além disso, é uma receita bem fácil e rápida. Sendo assim, a carne é refogada com temperos; cozida no molho de tomate e acrescido de azeitonas; Por fim, é combinado com macarrão com queijos; e assado ao forno….
Como fazer Macarrão ao Forno com Carne e Queijo:
Ingredientes:
300 gr de macarrão parafuso cozido al dente
500 gr de carne em tirinhas
4 dentes de alho amassados
2 cebolas picadas
300 gr de queijo mussarela em cubos
200 gr de queijo prato em cubos
1 pimentão verde picado
1/2 pimentão vermelho picado
2 tomates picados
50 gr de azeitonas pretas fatiadas
500 ml de molho de tomate
2 colheres de sopa de extrato de tomate
1 colher de sopa de vinagre
Sal
Pimenta vermelha
Pimenta do reino moída
Azeite
Modo de Preparo:
Antes de tudo, tempere a carne com sal, pimentas, alho e vinagre; deixe descansar por 30 minutos.
Posteriormente, refogue a carne no azeite até dourar.
Em seguida, acrescente a cebola, os pimentões e o tomate; refogue até que tudo esteja macio.
Depois, coloque o molho de tomate e as azeitonas; cozinhe por 5 minutos.
Dessa forma, acrescente o macarrão e misture bem.
Bem como, adicione os queijo e coloque em um refratário untado.
Por fim, leve ao forno a 200°C por 25 minutos.
