Macarrão ao Limão com Camarão Rosado

Que tal um macarrão pratico, rápido e com um sabor bem diferente e gostoso, na sua ceia? Experimente um macarrão com camarões rosado no azeite e molho de limão….

Como fazer Macarrão ao Limão com Camarão Rosado:

Ingredientes:

200 gr de camarão
Sal
Pimenta do reino
500 gr de macarrão cabelo de anjo
4 colheres de sopa de manteiga sem sal derretida
Raspas e sumo de 2 limões
Azeite

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 300°C.
Coloque os camarões em uma assadeira com 1 colher de sopa de azeite, 1 / 2 colher de chá de sal e 1 / 2 colher de chá pimenta.
Misture bem, espalhe em uma camada e asse por 8 minutos, apenas até que estejam rosados e cozidos.
Enquanto isso regue um pouco de azeite em uma panela grande de água fervente com sal, adicione o cabelo de anjo e deixe cozinhar até ficar al dente, por 3 minutos.
Escorra o macarrão, reservando um pouco do líquido de cozimento.
Rapidamente misture o cabelo de anjo com a manteiga derretida, o óleo de 1 / 4 xícara de azeite, as raspas de limão, suco de limão, 2 colheres de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta e cerca de 1 / 2 xícara do líquido de cozimento reservado.
Acrescente os camarões e sirva quente.

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