Massas Receitas

Macarrão ao Molho Branco de Brócolis

Uma deliciosa receita para você inovar no almoço do dia a dia. Um macarrão cozido al dente e servido com um molho especial; feito com molho branco, creme de leite e brócolis….

Como fazer Macarrão ao Molho Branco de Brócolis:

Ingredientes:

500 gr de macarrão
1 l de leite
3 colheres de sopa de farinha de trigo
3 colheres de sopa de manteiga
1/2 coher de chá de noz-moscada
Pimenta branca
200 ml de creme de leite
300 gr de brócolis picado
Sal

Modo de Preparo:

Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente.
Escorra e reserve em local aquecido.
Derreta a manteiga e acrescente a farinha.
Misture bem e cozinhe por 1 minuto.
Adicione o leite, aos poucos, mexendo sempre.
Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
Cozinhe até começar engrossar.
Adicione o creme de leite e o brócolis.
Misture bem e sirva sobre o macarrão.

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