Macarrão ao Molho de Gergelim

Um delicioso macarrão com um sabor bem oriental. Uma receita simples e fácil de macarrão regado em um molho feito com gergelim, molho de soja e limão; Servido com ervas frescas e sementes de gergelim…

Como fazer Macarrão ao Molho de Gergelim:

Ingredientes:

500 gr de macarrão cozido al dente
20 ml de óleo de gergelim
3 colheres de sopa de sementes de gergelim preta
300 ml de água
50 ml de molho de soja
50 ml de suco de limão
2 colheres de sopa de cebolinha picada
2 colheres de sopa de salsa picada
1 dente de alho
Azeite
Sal

Modo de Preparo:

Misture o óleo com as sementes de gergelim pretas.
Adicione o molho de soja, a água, o alho, o suco de limão.
Bata bem por 3 minutos. Aqueça o azeite e adicione a mistura.
Cozinhe até começar a ferver.
Adicione o macarrão, tempere com sal e envolva bem.
Polvilhe com a cebolinha, a salsa e as sementes de gergelim branco.
Sirva em seguida.