Macarrão com Brócolis e Batata Frita

Macarrão com Brócolis e Batata Frita e uma receita inovadora para o seu almoço ou jantar. Uma receita cheia de sabor e bem fácil de preparar. Macarrão parafuso combinado com brócolis; regado com molho especial de requeijão com manteiga e nozes; com uma toque especial de batata frita…

Como fazer o Macarrão com Brócolis e Batata Frita:

Ingredientes:

400 gr de macarrão parafuso cozido al dente
300 gr de batata frita tipo palha
1 brócolis fatiado em buquês e cozido al dente
1 cebola roxa picada
200 ml de leite
4 colheres de sopa de manteiga
300 gr de requeijão cremoso
1 colher de sopa de farinha de trigo
200 gr de creme de leite
100 gr de nozes picada
Sal
Pimenta branca moída

Modo de Preparo:

Derreta a pimenta e adicione a farinha de trigo.
Misture bem e adicione o leite aos poucos.
Acrescente as nozes, o creme de leite e o requeijão.
Misture bem e tempere com sal e pimenta.
Cozinhe até ferver por 2 minutos.
Combine o restante dos ingredientes e adicione o molho.
Misture delicadamente e sirva.

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