Macarrão com Camarão, Manjericão e Nozes

Uma receita saborosa que pode ser servida no almoço ou jantar. Macarrão feito com camarões refogados na manteiga; servido com um molho feito com manjericão com nozes e queijo ralado; envolvidos no azeite….

Como fazer Macarrão com Camarão, Manjericão e Nozes:

Ingredientes:

500 gr de macarrão cozido al dente
300 gr de camarão
100 gr de manteiga
Sal
Pimenta preta moída
1 xícara de folhas de manjericão
1/2 xícara de nozes
2 dentes de alho
50 gr de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de salsinha
Azeite

Modo de Preparo:

Tempere o camarão com sal e pimenta.
Derreta a manteiga com o azeite. Refogue os camarões até dourar.
Acrescente o macarrão e refogue por 2 minutos, mexendo sempre.
Bata o manjericão com a salsinha, as nozes, o alho e o queijo ralado.
Acrescente 1/2 xícara de azeite e bata por 30 segundo.
Coloque o molho no macarrão e envolva bem.
Sirva em seguida.

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