Macarrão com Molho Amanteigado de Queijo

Aprenda como preparar um macarrão com molho amanteigado de queijo com uma receita simples e fácil. Macarrão cozido al dente é envolvido em um molho feito com manteiga e queijo prato; pedaços de tomate e queijo parmesão; é temperado com manjericão e orégano; servido com alho frito…

Como fazer Macarrão com Molho Amanteigado de Queijo:

Ingredientes:

500 gr de macarrão cozido al dente
2 dentes de alho picado
3 tomates em pedaços
1 xícara de manteiga
400 gr de queijo prato ralado
2 colheres de sopa de óleo
100 gr de queijo parmesão em pedaços
1 colher de sopa de orégano
1 colher de sopa de manjericão
1 colher de sopa de alho frito
1 cebola ralada

Modo de Preparo:

Refogue a cebola com o alho no azeite por 2 minutos, mexendo sempre.
Adicione a manteiga e refogue por 2 minutos.
Adicione o tomate e refogue por 3 minutos.
Acrescente o caldo de galinha e o queijo.
Cozinhe por 3 minutos e acrescente o macarrão.
Tempere com sal, pimenta, orégano e manjericão.
Acrescente o queijo parmesão e misture bem.
Polvilhe com o alho frito e sirva.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Votação




Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.

Sair da versão mobile