Macarrão com Molho de Espinafre
Massas

Macarrão com Molho de Espinafre e Bacon

Macarrão com Molho de Espinafre é um macarrão que recebem um molho especial de espinafre que é bem rápido e fácil. Além disso, é bem fácil e tranquilo de preparar e é uma receita que até as crianças gostam. Sendo que, esse macarrão tem um molho espinafre que é único e saboroso, pois leva além de creme de leite, requeijão cremoso! Além disso, não dá trabalha, é bem rápido e ainda pode ser feito com espinafre congelado e sobras de macarrão!

Como fazer Macarrão com Molho de Espinafre:

Ingredientes:

300 gr de macarrão cozido al dente
500 gr de espinafre picado
1 cebola picada
4 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de margarina
1 colher de sopa de farinha de trigo
200 ml de creme de leite
100 gr de requeijão cremoso
100 ml de leite
1 pitada de noz-moscada moída ou ralada
Sal

Modo de Preparo:

Primeiramente, derreta a margarina e refogue a cebola com o alho por uns 5 minutos ou até que ela fique macia.
Depois disso, coloque o espinafre e refogue por 2 minutos (caso seja necessário, coloque mais margarina).
Em seguida, coloque a farinha de trigo e misture bem.
Imediatamente, coloque o leite e o creme de leite, mexendo bem, coloque também o requeijão.
Sendo que, quando tudo estiver bem misturado, é hora de temperar com o sal e a noz moscada.
Por fim, cozinhe por uns 2 minutos e coloque sobre o macarrão.

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