Macarrão Natalino

Macarrão Natalino é uma deliciosa opção vegetariana para ceia de Natal. Um macarrão cheio de sabor preparado com tomate e espinafre; refogado com tempero e servido com queijo vegano… Fica uma delicia; além de ser um prato leve e saudável.

Como fazer o Macarrão Natalino:

Ingredientes:

400 gr de macarrão parafuso cozido al dente
4 tomates fatiados
1 maço de espinafre cozido al dente
1 cebola fatiada
2 dentes de alho fatiado
100 gr de queijo vegano ralado
Azeite
Sal

Modo de Preparo:

Aqueça o azeite e refogue a cebola com o alho até ficar macia.
Adicione os tomates com o espinafre e refogue por 3 minutos, mexendo sempre.
Adicione o restante dos ingredientes e mais azeite.
Acrescente o macarrão e refogue bem.
Tempere com sal e queijo.
Sirva em seguida.

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.