Maçãs Assadas com Cobertura Crocante

Aprenda como fazer uma deliciosa, simples e fácil receita de maçãs assadas que podem ser servidas no café da manhã ou como sobremesa light. Maçãs assadas ao forno com um recheio de uma farofa de biscoito de gengibre aromatizada com canela.

Como fazer Maçãs Assadas com Cobertura Crocante:

Ingredientes:

12 biscoitos de gengibre picado
1/4 xícara de farinha de trigo
1 colher de chá de canela em pó
30 gr de manteiga sem sal
35 gr de passas claras
4 maçãs

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Misture a farinha, a canela, o biscoito e a manteiga até que obtenha uma farofa grosseira.
Adicione as passas e misture.
Corte a parte superior das maçãs formando uma tampa e reserve essa tampa.
Retire o miolo e as sementes.
Coloque as maçãs e as tampas de maçãs em uma assadeira forrada com papel manteiga.
Recheie cada maçã com a farofa de biscoito.
Leve ao forno por 20 minutos.

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