Madeleines de Chocolate

Veja uma receita bem simples e pratica para fazer um lanche bem gostoso e com poucos ingredientes. Biscoitinhos tipos madeleines com uma massa bem leve de chocolate e assado até dourar.

Como fazer Madeleines de Chocolate:

Ingredientes:

1/3 xícara de farinha de trigo
1/3 xícara de açúcar
80 gr de manteiga
2 ovos
1 colher de chá de fermento em pó
3 colheres de sopa de cacau em pó
1 pitada de sal

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno a 180°C.
Unte e enfarinhe uma forma própria para madeleines.
Bata a manteiga e o açúcar até virar um creme claro.
Adicione os ovos um a um e continue batendo por mais 2 minutos.
Em uma tigela peneire a farinha, o cacau em pó, o fermento em pó e o sal.
Adicione os ingredientes secos ao creme reservado delicadamente.
Leve a massa a geladeira por 1 hora, coberto com papel filme.
Coloque a massa na forma com ajuda de uma colher pequena.
Leve ao forno por de 15 minutos ou até dourar.

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