Receitas Sobremesas

Manjar dos Deuses com Figos

Manjar dos Deus com Figos é uma receita sofisticada, mas muito fácil e barata. Um manjar enriquecido feito com leite de coco, leite condensado e figos; servido com figos caramelizados… É uma deliciosa receita para servir como sobremesa seja no dia a dia ou em festas…

Como fazer o Manjar dos Deuses com Figos:

Ingredientes:

1 xícara de amido de milho
2 xícaras de leite de coco
4 xícaras de leite
2 gemas
200 ml de leite condensado
1 xícara de açúcar
300 gr de figos em calda

Modo de Preparo:

Derreta o açúcar até formar um caramelo.
Acrescente os figos sem a calda e cozinhe por 5 minutos ou até caramelizar.
Acrescente a calda, ferva por 1 minuto e reserve.
Dissolva o amido no leite.
Bata as gemas e adicione na mistura de leite.
Acrescente o leite condensado, o leite de coco e misture bem.
Leve ao fogo até ferver.
Adicione metade dos figos e cozinhe por 5 minutos, sem parar de mexer.
Coloque em uma forma untada com óleo e leve ao refrigerador por 6 horas.
Desinforme e cubra com a calda de figos.

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