Uma deliciosa e exótica sobremesa; feita com pão de ló, purê de melancia, creme de leite e amêndoas….
Como fazer Melancia dos Anjos:
Ingredientes:
1 e 1/2 xícara de creme de leite
1 colher de chá de baunilha
1/4 xícara de açúcar de confeiteiro
1/4 xícara de amêndoas tostadas e fatiada
7 xícaras de purê de melancia
6 fatias de pão de ló
Modo de Preparo:
Em uma tigela pequena, misture o creme de leite, a baunilha e o açúcar de confeiteiro.
Misture a amêndoa torrada.
Coloque uma xícara de purê de melancia em cada pratinho.
Coloque uma fatia de pão de ló em cima do purê.
Regue com o puré de melancia restantes por cima.
Coloque uma colher do creme adoçado com amêndoas em cada um.
