Além disso, é uma receita bem fácil e prática para o seu dia a dia. Sendo assim, aqui você irá aprender como preparar um delicioso prato usando a merluza. Bem como, essa receita é bem fácil e fica com um sabor incrível e você pode combinar com purê e arroz…
Como fazer Merluza na Manteiga:
Ingredientes:
1 kg de filé de merluza
1 xícara de manteiga ou margarina
2 dentes de alho amassados
3 colheres de sopa de molho de soja
1/4 xícara de cebolinha picada
Suco de 1 limão
Azeite
Pimenta cominho
Sal
Modo de Preparo:
Antes de tudo, misture o alho com o molho de soja, o cominho e o suco de limão.
Ao mesmo tempo, passe essa misture no peixe e deixe descansar por pelo menos 30 minutos. Nesse meio tempo, aqueça um fio de azeite e derreta a manteiga, em uma panela antiaderente.
Em seguida, seque o peixe com papel toalha e coloque na manteiga.
Por fim, refogue o peixe até ficar bem dourado em ambos os lados.
