Mousse Cremosa de Morango com Chocolate Branco
Sobremesas

Mousse Cremosa de Morango com Chocolate Branco

Mousse Cremosa de Morango com Chocolate Branco leve, fácil e rápida para preparar, com ingredientes com valor baixo e fácil de encontrar. Sendo que, é uma delicia e muito fácil de preparar para a sobremesa, principalmente na primavera e verão. Além disso, quem não gosta de uma boa mousse, bem cremosa. Assim, você irá aprender os truques para que essa receita deixe sua mousse bem cremosa e leve. Bem como, que para isso, não precisa de muitos ingredientes, somente, leite condensado, morangos, gelatina, chocolate branco e claras; veja e experimente!

Como fazer Mousse Cremosa de Morango com Chocolate Branco:

Ingredientes:

2 envelopes de gelatina em pó sem sabor
1 lata de leite condensado
3 xícaras de morangos picados
2 xícaras de chocolate branco derretido
1 colher de chá de suco de limão
4 claras
3 colheres de sopa de açúcar
200 ml de chantilly
Morangos inteiros para decorar

Modo de Preparo:

Primeiramente, em um recipiente, hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem; reserve.
Contudo, no liquidificador, bata o leite condensado, o chocolate branco, os morangos picados, o suco de limão até obter um creme homogêneo.
Logo, acrescente a gelatina e bata até misturar bem.
Depois, misture as claras em neve com o açúcar e leve ao fogo em banho-maria, sem parar de mexer, somente até o açúcar dissolver.
Imediatamente, bata até dobrar de volume e obter picos firmes.
No entanto, delicadamente, coloque a mistura anterior, às claras batida.
Sendo que, quando a mistura tiver homogênea, coloque em taças e leve ao refrigerador até a hora de servir.
Por fim, antes de servir decore com o chantilly os morangos inteiros.

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