Mousse de Brigadeiro Cremoso é uma deliciosa e pratica receita de uma sobremesa fácil e rápida. Uma mousse feita com creme de brigadeiro; com chocolate meio amargo e leite condensado; em camadas com chocolate granulado…
Como fazer Mousse de Brigadeiro Cremoso:
Ingredientes:
600 ml de creme de leite
300 gr de chocolate meio amargo picado
300 gr de chocolate ao leite picado
1 lata de leite condensado
1 colher de sopa de manteiga sem sal
50 gr de de chocolate granulado
1 pacote de gelatina incolor hidratada
Modo de Preparo:
Derreta o chocolate em banho-maria.
Misture o chocolate com metade do creme de leite, a manteiga e o leite condensado.
Leve ao fogo até começar a soltar do fundo da panela.
Acrescente o creme de leite, gelatina e misture bem.
Coloque em taças e alterne com o chocolate granulado.
