Mousse de Caju Crocante

Faça uma sobremesa diferente e muito gostosa, além de ser super fácil de fazer. Uma mousse bem cremosa e refrescante feita com leite condensado, suco de caju e gelatina; coberta com castanha de caju. Pouco trabalho e muito sabor!

Como fazer Mousse de Caju Crocante:

Ingredientes:

1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de suco de caju concentrado
1 envelope de gelatina em pó incolor
200 gr de castanha de caju sem sal picada

Modo de Preparo:

No liquidificador bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de caju e a gelatina preparada de acordo com as instruções da embalagem.
Misture a castanha de caju, coloque a mousse em um refratário ou em taças individuais e leve-as para gelar.
Na hora de servir decore com a castanha de caju picada.

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