Mousse de Chocolate Branco com Morango

Mousse de Chocolate Branco com Morango é uma deliciosa, fácil e rápida receita; seja para o dia a dia, seja para momentos especiais como as festas de fim de ano. Uma sobremesa cheia de sabor que fica pronta com pouco trabalho. Uma mousse feita com uma camada de gelatina e morangos; coberta com mousse cremosa de chocolate branco; decorada com morangos e folhas de hortelã…

Como fazer Mousse de Chocolate Branco com Morango:

Ingredientes:

600 gr de chocolate branco picado
600 gr de creme de leite sem soro gelado
500 gr de morangos fatiados
2 pacotes de gelatina incolor sem sabor
1 pacote de gelatina de morango
250 ml de água quente
250 ml de água fria
Folhas de hortelã

Modo de Preparo:

Dissolva a gelatina de morango na água quente.
Acrescente a água fria e misture bem.
Distribua a gelatina em várias taças ou em um bowl grande.
Coloque os metade dos morango e leve ao refrigerador até ficar firme.
Derreta o chocolate branco em banho-maria.
Acrescente o creme de leite e misture bem.
Hidrate a gelatina conforme as instruções da embalagem e coloque na mistura.
Misture bem e coloque sobre a gelatina de morango já firme.
Leve ao refrigerador até quase firmar.
Decore com morangos e folhas de hortelã.
Leve ao refrigerador até a hora de servir.