Omelete de Espinafre com Brócolis
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Omelete de Espinafre com Brócolis

Omelete de Espinafre com Brócolis é uma deliciosa opção para o almoço ou jantar. Uma omelete especial feito com ovos temperados; acrescido de refogado de espinafre e brócolis; recheados com queijo… É uma refeição leve e nutritiva…

Como fazer Omelete de Espinafre com Brócolis:

Ingredientes:

5 ovos
1 dente de alho picado
1 cebola picada
1 xícara de folhas de espinafre
1 xícara de brócolis picado
100 gr de queijo fatiado
Sal
Pimenta do reino
Azeite

Modo de Preparo:

Bata os ovos com sal e pimenta.
Refogue a cebola com o alho até ficar dourados.
Acrescente o espinafre e o brócolis.
Refogue até ficar macio.
Acrescente metade dos ovos.
Quando começar ficar firme adicione o queijo por toda omelete.
Coloque o restante dos ovos e tampe a panela.
Quando dourar vire a omelete e cozinhe até terminar de cozinhar.
Sirva em seguida.

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