Ovo de Páscoa com Marshmallow de Maracujá

Deliciosa receita para páscoa. Um Ovo com várias camadas de chocolate; recheado com um marshmallow caseiro de maracujá, com um sabor bem realçado e docinho. É uma ótima opção para presentear ou servir como sobremesa no domingo de Páscoa.

Como fazer Ovo de Páscoa com Marshmallow de Maracujá:

Ingredientes:

Recheio:
1 xícara de açúcar
1 clara em neve
1/2 pacote de gelatina sabor de maracujá
1/4 xícara de água
1/4 xícara de sumo de maracujá

Ovo:
1 kg de chocolate ao leite

Modo de Preparo:

Recheio:
Hidrate a gelatina e depois misture com o sumo de maracujá, o açúcar.
Leve ao fogo por 5 minutos mexendo sem parar.
Bata a clara em neve a adicione a mistura.
Misture bem e deixe esfriar.

Ovo:
Derreta o chocolate em banho-maria.
Passe uma camada de chocolate na forma e leve ao freezer até ficar bem firme.
Retire e faça outra camada e leve novamente ao freezer para endurecer.
Retire e faça a ultima camada e leve ao freezer até endurecer.
Retire coloque o recheio e passe chocolate nas bordas para unir o ovo.
Leve ao freezer até secar e depois coloque na geladeira até a hora de servir.

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