Pãezinhos de Tapioca

Faça delicioso pãezinhos para o café da manhã ou lanche. Pãozinho bem macios feito com massa de tapioca, leite e ovos; assado ao forno; pincelado com manteiga, polvilhado com coco e servido bem quente…

Como fazer Pãezinhos de Tapioca:

Ingredientes:

4 xícaras de farinha de tapioca
Manteiga
1/2 xícara de leite
1/2 colher de chá de sal
200 gr de coco ralado
2 ovos

Modo de Preparo:

Misture a tapioca com os ovos, o leite, 2 colheres de sopa de manteiga e o sal.
Pré-aqueça o forno a 200°C e unte uma assadeira.
Com o auxílio de uma colher de sopa, retire porções da mistura preparada e coloque na assadeira, formando montinhos.
Leve ao forno por 20 minutos ou até que os bolinhos ligeiramente dourados.
Retire do forno, pincele com a manteiga e passe no coco ralado.
Sirva bem quente.

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