Pão de Baunilha com Chocolate
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Pão de Baunilha com Chocolate

Pão de Baunilha com Chocolate é um pão doce bicolor cheio de sabor. Além disso, é uma receita bem simples, fácil de fazer e não precisa de ingredientes complicados. Sendo assim, dá para fazer a qualquer momento e todos irão amar. Enfim, esse é um pão que na verdade são dois; uma massa é de chocolate com cacau e o outro é de baunilha com leite em pó…

Como fazer Pão de Baunilha com Chocolate:

Ingredientes:

800 gr de farinha de trigo
100 ml de água morna
1 xícara de leite
1/2 xícara + 2 colheres de sopa de manteiga
2 ovos
1 gema
1 colher de sopa de café
1 pacote de fermento seco para pães
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de açúcar
1 colher de sopa de essência de baunilha
1/2 xícara de leite em pó
1/2 xícara de chocolate em pó
2 colheres de sopa de cacau em pó

Modo de Preparo:

Antes de tudo, misture a água com o fermento e 2 colheres de sopa de farinha de trigo.
Nesse momento, deixe descansar por 10 minutos.
Enquanto isso, bata o leite com 1/2 xícara de manteiga, os ovos, o açúcar e o sal.
Depois, misture o fermento com a farinha o creme de ovos.
Em seguida, misture bem e sove até a massa ficar elástica; divida a massa em duas partes.
Sendo assim, em uma parte coloque, 1 colher de sopa de manteiga, o cacau e o chocolate.
Imediatamente sove até que fique homogêneo; modele uma bola, cubra e leve apara descansar até dobrar de volume.
Contudo, na outra coloque o restante da manteiga, a baunilha e o leite em pó.
Após isso, sove até que fique homogêneo; modele uma bola, cubra e leve apara descansar até dobrar de volume.
Posteriormente, abra as massas em retângulo, coloque uma massa sobre a outra e enrole como um rocambole e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Após isso, deixe a massa descansar até dobrar de volume.
Nessa hora, bata a gema com o café e 1 colher de sopa de açúcar.
Logo, pincele o pão e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos ou até assar.

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