Pão de Cenoura com Couve Flor e Milho

Que tal preparar um delicioso e fofinho pão para o lanche ou café da manhã. Com uma receita bem simples e fácil que combina os sabores da cenoura com milho e couve-flor; aromatizado com queijo. O pão de cenoura com couve-flor e milho é uma receita, bem simples, rápida e muito prática, que não requer muitos conhecimentos em culinária…

Como fazer Pão de Cenoura com Couve Flor e Milho:

Ingredientes:

15 gr de fermento biológico
1 xícara de leite morno
1 ovo
2 claras
1 colher de sopa de azeite
1 xícara de farinha de milho
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de queijo mussarela ralada
1 cenoura picada e cozida al dente
Purê de 1 cenoura
1 xícara de couve flor picada e cozida al dente
1 colher de chá de sal

Modo de Preparo:

Dissolva o fermento no leite. Adicione o ovo, as claras, o azeite, a farinha de milho, a farinha de trigo, o queijo, as cenouras, a couve flor e sal.
Coloque a massa em uma forma de bolo inglês untada e enfarinhada.
Deixe descansar por 30 minutos.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos ou até dourar

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