Pão de Centeio Light é uma deliciosa e fácil receita de pão cheio de sabor para você saborear. Um pão integral e light, que fica macio e delicioso. Um pão com massa feita de farinha de centeio e aveia… Fica ótimo no café da manhã ou para preparar sanduíches…
Como fazer o Pão De Centeio Light:
Ingredientes:
1 xícara (chá) de farinha de aveia
2 xícaras (chá) de farinha de centeio
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo integral
2 colheres (sopa) de fermento em seco
2 colheres (chá) de sal
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara (chá) de água morna
1 colher (sopa) de sementes de linhaça
1/2 xícara de aveia em flocos finos
1 colher de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de farinha de trigo
Modo de Preparo:
Misture a farinha de centeio, a farinha integral, a farinha de aveia, a aveia, o açúcar e o sal.
Misture a farinha de trigo com o fermento e o óleo.
Adicione as farinhas e misture bem.
Sove a massa até obter uma massa lisa e elástica.
Modele o pão e polvilhe um pouco de farinha de centeio por cima.
Coloque em uma forma untada e enfarinhada
Deixe o pão crescer até dobrar de volume, em um local fechado e escuro.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 40 minutos ou até assar e dourar.
