Veja como é simples e fácil preparar um delicioso pão de maionese para servir como lanche ou entrada. Um pão bem fácil feito no liquidificador com uma massa especial feita com maionese e queijo; com um sabor levemente adocicado e amanteigado. Fica uma delicia com patês e manteiga…

Como fazer Pão de Maionese:

Ingredientes:

400 gr de maionese
2 ovos
2 colheres de sopa de manteiga derretida
1 pitada de sal
200 ml de leite
1 colher de sopa de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
10 gr de fermento biológico seco
2 gemas
2 colheres de sopa de água
50 gr de queijo parmesão ralado

Modo de Preparo:

Bata a maionese com a manteiga, o leite, o queijo ralado, o sal e a açúcar até ficar homogêneo.
Adicione a farinha com o fermento e misture bem.
Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada. Deixe a massa crescer até dobrar de volume.
Pincele com a gema batida com a água.
Leve ao forno pré-aquecido a 265°C por 15 minutos.
Reduza a temperatura para 200°C e asse até dourar.