Pães Receitas

Pão Doce com Frutas Cristalizadas

Um delicioso pão doce que requer pouco trabalho. Um pão doce com massa bem macia que derrete na boca; recheado com frutas cristalizadas e com um delicioso aroma de geleia de damasco.

Como fazer Pão Doce com Frutas Cristalizadas:

Ingredientes:

600g de farinha sem fermento
260g de leite morno
100g de manteiga derretida
50g de açúcar
1/2 xícara de leite em pó
1 ovo batido
1 colher de chá de sal
10 gr de fermento seco
2 xícaras de frutas cristalizadas
100 gr de geleia de damasco

Modo de Preparo:

Bata o leite com a manteiga e ovo por 2 minutos.
Misture os ingredientes restantes, menos as frutas e a geleia, e faça um buraco no meio.
Coloque a mistura de leite, ovo e manteiga.
Misture bem e sobre até a massa não grudar mais nas mãos.
Deixe a massa crescer até dobrar de volume.
Abra a massa e coloque as frutas misturadas com farinha.
Modele o pão e coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Deixe crescer até dobra de volume.
Pincele com água e polvilhe com açúcar.
Leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 40 minutos ou até dourar.
Retire do forno e passe a geleia.
Deixe esfriar antes de servir.

Leave a Reply

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.