Pão Integral com Chia
Pães

Pão Integral com Chia

Pão Integral com Chia é uma receita bem simples e fácil de como fazer um pão caseiro integral com sabor de pão. Além disso, esse pão tem uma massa bem leve por conta da farinha de chia que adiciona além de sabor, leveza e muitos nutrientes. Bem como, é um pão macio e com sabor neutro que combina bem com doces ou salgados….

Como fazer Pão Integral com Chia:

Ingredientes:

600 gr de farinha de trigo integral
1 xícara de farinha de chia
2 xícaras de farinha de trigo
200 ml de leite morno
50 ml de água morna
1 ovo
1 pacote de fermento seco para pães
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de sal

Modo de Preparo:

Antes de tudo, dissolva o fermento na água morna e deixe descansar por 10 minutos.
Nesse meio tempo, combine os ingredientes secos e bata os líquidos.
Depois do tempo de pausa, combine todos os ingredientes e sove a massa até ficar lisa e elástica.
Dessa forma, modele uma bola com a massa e unte com óleo; coloque em uma bacia e em lugar escuro até dobrar de volume.
Em seguida, retire o ar da massa e modele os pães, coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Bem como, coloque em um locar escuro até dobrar de tamanho.
Posteriormente, leve ao forno a 200°C por 30 minutos ou até dourar.

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