Pães Receitas Saudáveis

Pão Integral de Banana e Cacau

Uma receita bem simples e fácil de preparar um pão bem saboroso e saudável. Um pão feito com massa integral enriquecida com farinha de linhaça e farinha de aveia; com banana e cacau em pó; tem um leve sabor de mel….

Como fazer Pão Integral de Banana e Cacau:

Ingredientes:

2 xícaras de leite
30 gr de fermento biológico
1/2 xícara de óleo
1/2 xícara de açúcar mascavo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de mel
2 ovos
6 bananas
1/2 xícara de farinha de linhaça
3 colheres de sopa de aveia em flocos
1 xícara de farinha de aveia
1 xícara de fibra de trigo
4 xícaras de farinha de trigo integral
1 xícara de cacau em pó
2 colheres de sopa de melaço de cana
1 gema

Modo de Preparo:

Bata o leite com o fermento, o óleo, o mel, os ovos e as bananas; reserve.
Misture o açúcar, a aveia, o cacau, a fibra de trigo e as farinhas.
Aos poucos adicione a mistura à massa líquida, misturando bem até incorporar totalmente.
Misture bem até ficar homogênea.
Despeje em duas fôrmas de pão untadas e enfarinhada.
Deixe descansar por 30 minutos.
Misture o melaço com a gema e pincele os pães Leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 40 minutos ou até dourar.

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