Pão Recheado com Ervilha

Aprenda como fazer deliciosos pãezinhos com recheio de ervilha; é uma receita simples e muito fácil…

Como fazer Pão Recheado com Ervilha:

Ingredientes:

200 gr de ervilhas
1/2 xícara de leite
1 tablete de fermento biológico
1 colher de sopa de açúcar
3 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de sal
2 ovos
7 colheres de sopa de óleo

Modo de Preparo:

Misture em uma tigela o leite aquecido com o fermento e o açúcar.
Incorpore 1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirado com o sal e mexa até ficar homogêneo.
Cubra a tigela e deixe crescer em local aquecido por 30 minutos.
Em seguida, junte os ovos, o óleo (reserve 3 colheres das de chá) e o restante da farinha de trigo.
Misture, transfira para uma superfície enfarinhada e sove a massa por 10 minutos.
Volte para a tigela, cubra e deixe crescer por 30 minutos.
Modele a massa em 25 pãezinhos, recheie com a ervilha e arrume em uma assadeira untada com o óleo reservado.
Depois de 30 minutos, leve ao forno pré-áquecido em temperatura média (180°C) por 25 minutos ou até dourar a superfície.
Retire do forno e sirva os pães.

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