Pastel de Forno de Maçã

Pastel de Forno de Maçã é uma receita bem fácil e rápida para o lanche. Pasteis crocante que derrete na boca com um recheio doce e macio. Pasteis feitos com massa folhada; recheados com maçã caramelada e canela…

Como fazer o Pastel de Forno de Maçã:

Ingredientes:

300 gr de massa folhada
3 maçãs vermelhas em cubos
1 e 1/2 xícara de açúcar
1 xícara de água
1 canela em pau
Suco de 1/2limão
1 ovo (clara e gema separados)
Canela em pó

Modo de Preparo:

Regue as maçãs com o suco de limão.
Misture a água com o açúcar e a canela.
Faça uma calda fina e coloque as maçãs.
Cozinhe até as maçãs ficarem macias.
Retire do fogo e deixe esfriar.
Corte a massa em triângulos e recheie com a maçã e canela em pó.
Passe a clara nas extremidades e feche os pasteis decorando com o garfo.
Pincele os pasteis com a gema e polvilhe um pouco de açúcar.
Leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 30 minutos ou até dourarem.
Sirva morno ou frio.

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