Pastel Folheado de Carne

Um delicioso, simples e barato lanche. Pasteis feitos com massa folhada; recheados com carne moída temperada com alho e molho de soja; refogado com margarina, cebola e tomate; fritos até dourar….

Como fazer Pastel Folheado de Carne:

Ingredientes:

600 gr de massa folhada
500 gr de carne moída
1 cebola picada
1 tomate picado
2 dentes de alho amassados
Suco de 1 limão
Pimenta preta moída
Margarina
Óleo

Modo de Preparo:

Tempere a carne com sal, pimenta, alho, limão e o molho de soja.
Deixe descansar por 30 minutos.
Refogue a cebola na margarina até ficar transparente.
Adicione o tomate e refogue por 2 minutos.
Acrescente a carne e refogue até dourar.
Adicione a água e cozinhe até ficar macia.
Abra a massa folhada, corte em retângulos, recheie com a carne e feche.
Frite em óleo quente até dourar.
Sirva em seguida.

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