Aprenda como preparar um delicioso frango crocante bem fácil. Com uma receita simples você irá preparar um frango bem crocante por fora; temperado com sal e pimenta; empanado com ovos com ervas, farinha de trigo e milho; frito no óleo com alho.
Como fazer Peito de Frango Crocante:
Ingredientes:
1 colher de sopa de ervas picadas
4 filés de frango
Farinha de trigo
Farinha de milho
2 ovos
Óleo
3 dentes de alho
Sal
Pimenta do reino
Modo de Preparo:
Tempere o frango com sal e pimenta. Bata os ovos com as ervas.
Passe o frango na farinha de trigo, em seguida no ovo batido e depois na farinha de milho.
Em uma panela, aqueça o óleo com o alho, até que o alho doure.
Retire o alho e coloque os filés de frango e frite por 10 minutos, de ambos os lados, ou até ficarem dourados de modo uniforme.
