Peixe ao Forno com Batatas
Peixes & Frutos do Mar

Peixe ao Forno com Batatas

Peixe ao Forno com Batatas é uma receita bem fácil e rápida para preparar um delicioso almoço ou jantar. Sendo que essa receita leva menos de 1 hora para ficar pronta. Assim, é um peixe assado ao forno com aroma de alho, vinho e batatas…

Como fazer Peixe ao Forno com Batatas:

Ingredientes:

1 kg de peixe em posta
1 kg batatas cozida al dente e cortada ao meio
2 cebolas fatiadas
6 dentes de alho fatiados
Suco de 1 limão
200 ml de vinho branco
Azeite
Sal

Modo de Preparo:

Primeiramente, tempere o peixe com sal e deixe descansar por pelo menos 20 minutos.
Depois, em um refratário untado, espalhe a cebola com o alho; coloque o peixe e as batatas.
A seguir, combine o restante dos ingredientes e regue o peixe.
Imediatamente, cubra com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 200°C por 20 minutos.
Nesse momento, retire o papel alumínio, regue o peixe com o caldo que formou no fundo e asse por mais 10 minutos.

Leave a Reply

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.