Peixe Empanado com Fubá e Amendoim

Peixe Empanado com Fubá e Amendoim

Peixe Empanado com Fubá e Amendoim é uma deliciosa variação do tradicional peixe empanado. Contudo esse empanado, é um empanado diferente e cheio de sabor. Do mesmo modo ele irá ficar crocante e um sabor especial. Sendo que essa é uma receita, fácil e rápida, pois fica pronta em menos de 1 hora. Assim, são filés de peixe empanados com uma combinação de fubá com amendoim; temperado com limão e cheiro verde…

Como fazer Peixe Empanado com Fubá e Amendoim:

O que você irá precisar:

1 kg de filé de peixe
2 xícaras de farinha de fubá
1 xícara de farinha de amendoim
1 xícara de farinha de trigo
2 colheres de sopa de cheiro verde picado
200 ml de creme de leite
2 ovos
Suco de 1 limão
Sal
Pimenta do reino moída
Óleo

Como você irá preparar:

Antes de tudo, seque bem o peixe e tempere com sal e limão; deixe descansar por 15 minutos. Em seguida, combine a farinha de fubá com o amendoim, o cheiro verde; tempere com sal e pimenta; reserve. Logo após, bata os ovos com o creme de leite e sal; reserve.

Nesse momento, passe os filés pela farinha de trigo, após passe pelos ovos batidos e no final pela farinha de fubá com amendoim. Por fim, frite em óleo quente até dourar.

Peixe Empanado com Fubá e Amendoim

Peixe Empanado com Fubá e Amendoim é uma deliciosa variação do tradicional peixe empanado
Prep Time21 mins
Cook Time30 mins
Curso: Prato principal
Cozinha: Brasileira
Palavra chave: como fazer empanado, como fazer empanado de amendoim, como fazer empanado de fubá, como fazer file de peixe, como fazer peixe, como fazer peixe empanado
Servings: 4
Calories: 0kcal
Author: ReceitasdoChef

Ingredients

  • 1 kg filé de peixe
  • 2 xícaras farinha de fubá
  • 1 xícara farinha de amendoim
  • 1 xícara farinha de trigo
  • 2 colheres de sopa cheiro verde picado
  • 200 ml creme de leite
  • 2 unidade ovo
  • 1 unidade limão suco
  • Sal a gosto
  • Pimenta do reino moída a gosto
  • Óleo

Instructions

  • Antes de tudo, seque bem o peixe e tempere com sal e limão; deixe descansar por 15 minutos.
    Em seguida, combine a farinha de fubá com o amendoim, o cheiro verde; tempere com sal e pimenta; reserve.
    Depois, bata os ovos com o creme de leite e sal; reserve.
    Nesse momento, passe os filés pela farinha de trigo,depois pelos ovos batidos e no final pela farinha de fubá com amendoim.
    Agora, frite em óleo quente até dourar.
     
    Peixe Empanado com Fubá e Amendoim

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