Peixe Frito no Dendê

Peixe Frito no Dendê

Peixe Frito no Dendê é uma deliciosa e pratica receita nordestina com sabor de férias na praia. Sendo assim, é uma receita rápida que em poucos minutos você tem um peixe crocante por fora e terno por dentro. Além disso, são apenas 5 ingredientes de fácil acesso….

O dendê é um palmeira originaria da África e sua cultura chegou até nós durante o terrível período da escravidão, entretanto o azeite de dendê se tornou popular em nossa cultura, principalmente na cultura baiana. Além disso, o azeite é feito com seus frutos arredondados, de cor alaranjada e que crescem em cachos. Além disso, é muito usado no preparo de pratos típicos, o dendê pode ser útil na sua cozinha para fazer outras refeições, já que combina muito bem com peixes, frutos do mar, banana da terra, feijão. Pode ser usado até mesmo para refogar ou saltear os mais variados alimentos e para temperar preparações frias

Como fazer Peixe Frito no Dendê:

Ingredientes:

1 kg de peixe em posta
2 xícaras de farinha de mandioca torrada
Suco de 3 limões
Sal
Azeite de dendê

Modo de Preparo:

Primeiramente, tempere o peixe com limão e sal; deixe descansar por pelo menos 15 minutos. Depois, seque bem o peixe com o auxilio de papel toalha e passe pela farinha de mandioca.

Por fim, frite no dendê quente até dourar.

Peixe Frito no Dendê

Peixe Frito no Dendê é uma deliciosa e pratica receita nordestina com sabor de férias na praia. Além disso, são apenas 5 ingredientes de fácil acesso....
Prep Time7 mins
Cook Time24 mins
Curso: Prato principal
Cozinha: Brasileira
Palavra chave: como empanar com farinha de mandioca, como fazer peixe, como fazer peixe empanado, como fazer peixe frito, como fritar peixe, como fritar peixe no dendê, receita de peixe, receita de peixe empanado, receita de peixe frito, receita de peixe frito no dendê
Servings: 4
Calories: 0kcal
Author: ReceitasdoChef

Ingredients

  • 1 kg peixe em posta
  • 2 xícaras farinha de mandioca torrada
  • 3 unidades limão só o suco
  • Sal a gosto
  • Azeite de dendê quanto o baste

Instructions

  • Primeiramente, tempere o peixe com limão e sal; deixe descansar por pelo menos 15 minutos.
    Depois, seque bem o peixe com o auxilio de papel toalha e passe pela farinha de mandioca.
    Por fim, frite no dendê quente até dourar.
    Peixe Frito no Dendê

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