Penne ao Forno com Frango, Queijo e Brócolis

Penne ao Forno com Frango, Queijo e Brócolis é uma deliciosa receita servida como prato único. Uma receita cheia de sabor e completa. Macarrão com brócolis e frango dourado; ao forno com um molho de queijo com requeijão; e um leve sabor de manteiga; ao forno coberto com queijo…

Como fazer o Penne ao Forno com Frango, Queijo e Brócolis :

Ingredientes:

300 gr de macarrão tipo penne
500 gr de frango em cubos
1 brócolis em buquês
2 dentes de alho picado
1 cebola ralada
300 ml de creme de leite
200 gr de requeijão cremoso
400 ml de leite
3 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de farinha de trigo
200 gr de queijo prato ralado
150 gr de queijo mussarela em cubos
Sal
Óleo
Pimenta branca moída

Modo de Preparo:

Tempere o frango com o alho, cebola, sal e pimenta.
Aqueça o óleo e refogue o frango até dourar.
Adicione o macarrão e o brócolis.
Misture bem e reserve.
Derreta a manteiga e adicione a farinha de trigo.
Misture bem e adicione o leite, aos pouco.
Adicione o requeijão e a mussarela.
Tempere com sal, pimenta e misture bem até começar a engrossar.
Adicione o creme de leite e misture bem, reserve.
Coloque o macarrão em um refratário e adicione o molho.
Envolva bem e cubra o queijo ralado.
Leve ao forno pré-aquecido a 230°C por 20 minutos ou até dourar.

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