Peras Caramelizadas com Iogurte e Nozes

Aprenda como fazer uma deliciosa sobremesa, que pode ser servida no café da manhã. Iogurte batido com mel; coberto com pera e nozes cozidos em um caramelo de açúcar demerara e aromatizado com baunilha. É leve, gostoso e bem saudável.

Como fazer Peras Caramelizadas com Iogurte e Nozes:

Ingredientes:

400 ml de iogurte natural
4 colheres de sopa de mel
100 gr de nozes
4 peras
1 colher de sopa de essência de baunilha
2 colheres de sopa de açúcar demerara
4 colheres de sopa de água

Modo de Preparo:

Leve as peras, as nozes, a essência de baunilha, o açúcar a água e deixe ferver em fogo baixo até dourar.
Bata o iogurte natural com o mel até ficar cremoso.
Coloque o iogurte batido em taças individuais.
Cubra com as peras e nozes caramelizadas, já frio.
Sirva em seguida.

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