Pizza de Bacalhau com Requeijão

Veja como utiliza a massa pronta de pizza e deixa-la saborosa. Massa de pizza pronta coberta com queijo mussarela e refogado de bacalhau com alho e tomate; e coberta com requeijão….

Como fazer Pizza de Bacalhau com Requeijão:

Ingredientes:

2 tomates sem pele e semente, batido
300 gr de queijo mussarela ralada
300 gr de bacalhau dessalgado e desfiado
200 gr de requeijão
100 ml de azeite
1 cebola ralada
2 dentes de alho picado
100 gr de azeitonas fatiada
1 massa de pizza grande

Modo de Preparo:

Refogue o alho e a cebola até dourar.
Acrescente o bacalhau com os tomates.
Cozinhe por 10 minutos.
Cubra a massa com o queijo e por cima o refogado de bacalhau.
Coloque colheres de requeijão sobre a massa e as azeitonas.
Leve ao forno pré-aquecido até o queijo derreter.

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