Pudim de Leite Caramelizado

Pudim de Leite Caramelizado

Pudim de Leite Caramelizado é uma receita bem fácil e prática para servir na sobremesa do dia a dia. Assim, aprenda com esta receita como fazer este delicioso pudim de leite com calda. Da mesma forma, é um pudim bem fácil de fazer com leite condensado e calda de caramelo que fica bem cremoso e firme. Além de uma calda bem docinha de caramelo…

Como fazer Pudim de Leite Caramelizado:

Ingredientes:
1 lata de leite condensado
2 latas de leite
3 ovos
1 colher de sopa de amido de milho
1 e 1/2 xícara de açúcar

Modo de Preparo:
Antes de tudo, derreta o açúcar até obter uma calda em ponto de fio.
Imediatamente, use a calda para caramelizar uma forma pequena.
Em seguida, bata o restante dos ingredientes no liquidificador por 5 minutos.
Nesse momento, coloque a mistura na forma caramelizada e leve ao forno em banho-maria.
Logo depois, asse o pudim por 1 hora e 30 minutos em forno pré-aquecido a 200°C.
Em seguida, retire do forno e deixe esfriar.
Por fim, depois de frio leve ao refrigerador por 24 horas antes de servir.

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