Receita de Pudim de Milho
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Pudim de Milho

Pudim de Milho é uma deliciosa receita de acompanhamento para o seu almoço ou jantar. Um pudim salgado feito com a combinação de milho verde, queijo cheddar e temperos… Combina com carne e frango grelhados ou assados…

Como fazer o Pudim de Milho:

Ingredientes:

600 gr de milho verde
150 gr de cream cheese
1 xícara de farinha de milho
1 e 1/2 xícara de leite
1 xícara de manteiga
2 ovos
2 xícaras de queijo cheddar ralado
Sal
Pimenta

Modo de Preparo:

Bata o cream cheese com o leite, os ovos, a manteiga, o sal, a pimenta e a farinha.
Misture com o milho e metade do queijo.
Coloque em um refratário untado e polvilhe com o restante do queijo.
Leve ao forno pré-aquecido a 220°C por 50 minutos ou até que espetando um palito ele saia limpo e esteja dourado.

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