Pudim Yorkshire

Aprenda como fazer um pudim salgado para acompanhar carnes e assados…..

Como fazer Pudim Yorkshire :

Ingredientes:

285 ml de leite
115 gr de farinha de trigo
1 pitada de sal
3 ovos
Óleo

Modo de Preparo:

Pré-aqueça o forno.
Coloque os ingredientes em uma bacia e bata-os com um garfo até estarem homogêneos.
Deixe a massa descansar por 15 minutos.
Enquanto descansa ponha 1/2 dedo de óleo e forminhas de empada grande, e leve ao forno deixando o óleo bem quente.
Retire as forminhas do forno e com o auxilio de uma concha, coloque a massa nas forminhas, cobrindo não mais que 3/4 delas.
Leve ao forno por 20 minutos.
E não abra o forno durante esse tempo.
Retire do forno, desenforme.

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