Rabanadas

Aprenda como fazer rabanadas crocante e doce por fora; macias e suave por dentro; tem uma combinação de aroma de baunilha e canela…

Como fazer Rabanadas:

Ingredientes:

6 pães francês amanhecido
4 ovos
1 xícara de açúcar
1 colher de café de essência de baunilha
1/2 l de leite
Óleo
Açúcar
Canela em pó

Modo de Preparo:

Colocar no liquidificador o leite, os ovos, o açúcar, a essência de baunilha e bater bem.
Despejar em uma tigela.
Pegue cada uma das rodelas de pão e passe-as nessa calda.
Cuidado para não deixar desmanchar o pão.
Deixe escorrer um pouco e coloque para fritar em óleo pré-aquecido.
Frite até que estejam douradas.
Retire do óleo com uma escumadeira e deixe escorrer um pouco no papel toalha.
Depois arrume as rabanadas em uma refratária e polvilhe por cima a mistura de açúcar com canela.
Depois é só servir.

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