Acompanhamentos Receitas

Refogado de Feijão Branco e Presunto

Uma receita simples e fácil para acompanhar o seu almoço. Feijão branco cozido e refogado com temperos; acrescido de presunto e polpa de tomate….

Como fazer Refogado de Feijão Branco e Presunto:

Ingredientes:

1/2 xícara de azeite
300 gr de presunto em cubos
250 gr de feijão branco
1 cebola picada
2 talos de aipo picado
1 tomate em cubos
4 dentes de alho amassados
Sal
Pimenta branca

Modo de Preparo:

Cozinhe o feijão com 2 dentes de alho com água e sal.
Refogue a cebola no azeite até ficar macia.
Adicione o alho, o presunto e o tomate.
Refogue por 2 minutos.
Acrescente o feijão e refogue por 5 minutos.
Acrescente a polpa de tomate e tempere com sal e pimenta.
Cozinhe por 10 minutos ou até secar.
Sirva em seguida.

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