Refogado de Legumes
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Refogado de Legumes

Refogado de Legumes é uma salada bem fácil e rápida; e com um sabor sem igual. Além disso, essa é uma receitinha bem fácil de preparar; uma salada cozida com muito sabor. Pois, os legumes já cozidos são refogados com temperos e azeite. Depois, recebem um toque especial de alho-poró e alecrim. Enfim, uma receita que agrada a todo e muito fácil de preparar…

Como fazer Refogado de Legumes:

Ingredientes:

1 cenoura fatiada e cozida
1 beterraba fatiada e cozida
3 batatas fatiadas e cozidas
1/2 nabo fatiado e cozido
1/2 couve-flor fatiado e cozido
200 gr de ervilhas congeladas
1 tomate fatiado
2 cebolas fatiadas
1/2 xícara de alho-poró fatiado
1 colher de chá de alecrim desidratado
3 dentes de alho picado
Azeite
Sal

Modo de Preparo:

Primeiramente, refogue a cebola com o alho no azeite até ficarem macios.
Em seguida, acrescente os demais ingredientes e refogue até estarem bem envolvido no azeite e temperos.
Por fim, refogue por uns 5 minutos e verifique o sal.

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