Legumes & Verduras Receitas

Refogado de Vagem e Cogumelos

Faça um delicioso acompanhamento para o almoço ou jantar. Um refogado de vagem e cogumelos é uma receita bem simples e fácil de preparar; onde você os combina com ervas e limão; temperado com pimenta em grãos e sal grosso…

Como fazer Refogado de Vagem e Cogumelos:

Ingredientes:

300 gr de vagem cozida al dente
200 gr de cogumelos fatiados
1 cebola fatiada
2 dentes de alho picado
Pimenta do reino em grãos amassada
1 colher de sopa de mix de ervas desidratadas
Suco de 1 limão
Sal grosso
Azeite

Modo de Preparo:

Refogue a cebola com o alho no azeite por 3 minutos.
Adicione as vagens e refogue por 2 minutos.
Adicione os cogumelos e refogue por 1 minuto.
Tempere com o sal, a pimenta, o limão, as ervas e o azeite.
Misture bem e refogue por 5 minutos.
Sirva em seguida.

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