Rocambole de Baunilha com Doce de Leite
Sobremesas

Rocambole de Baunilha com Doce de Leite

Rocambole de Baunilha com Doce de Leite é mais do que um doce, é uma sobremesa que derrete na boca. Além disso, essa é uma daquelas receitas de família que a gente compartilha para que todos possam saborear e para que a receita nunca se perca. Bem como, é um rocambole com sabor e aroma de baunilha. Posto que, ele é recheado com doce de leite cremoso. Visto que, uma sobremesa leve, mas com um sabor sem igual…

Como fazer Rocambole de Baunilha com Doce de Leite:

Ingredientes:

Massa:
6 colheres de sopa de farinha de trigo
1 xícara de açúcar de baunilha
1 colher de sopa de fermento em pó
6 ovos
1 colher de sopa de extrato de baunilha

Recheio:
200 gr de doce de leite cremoso

Modo de Preparo:

Primeiro, bata as claras em neve até formar picos firmes.
Em seguida, acrescente o açúcar e bata bem.
Imediatamente, adicione as gemas uma a uma e bata bem após cada adição.
Depois, coloque a farinha de trigo com o fermento e a baunilha.
Assim, bata a massa até que ela fique homogênea.
Em seguida, coloque a massa em uma assadeira untada, forrada com papel manteiga e untada.
No entanto, leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos ou até o teste do palito.
De tal forma que quando esteja assado, retire do forno e coloque sobre um pano de prato úmido e coberto com açúcar cristal.
Rapidamente e com cuidado, espalhe o recheio e enrole em formato de rocambole.
Sendo assim, deixe esfriar com o pano.
Logo após estar frio, retire o pano e sirva.

Leave a Reply

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *

Esse site utiliza o Akismet para reduzir spam. Aprenda como seus dados de comentários são processados.