Rocambole de Chocolate Diet

Aprenda como fazer um delicioso rocambole com massa de chocolate e recheio de baunilha com coco….

Como fazer Rocambole de Chocolate Diet:

Ingredientes:

Massa:
4 gemas
6 claras em neve
2 xícaras de leite desnatado
1 colher de sobremesa de fermento em pó
1 xícara de farinha de trigo
3 colheres de sopa de adoçante forno e fogão

Recheio:
2 xícaras de leite desnatado
1 colher de sopa de amido de milho
2 colheres de sopa de adoçante forno e fogão
4 colheres de sopa de leite de coco
1 colher de café de essência de baunilha
1 colher de sopa de coco ralado

Modo de Preparo:

Bata os ingredientes da massa.
Unte uma assadeira e forre com papel manteiga, também untado.
Despeje a massa e asse por 20 minutos.
Misture os ingredientes do recheio e leve ao fogo para engrossar.
Reserve.
Desenforme o rocambole quente sobre um pano limpo.
Retire o papel, espalhe o recheio e enrole.
Polvilhe coco ralado.

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