Rolinhos de Presunto com Legumes ao Requeijão
Acompanhamentos Natal e Fim de Ano Receitas

Rolinhos de Presunto com Legumes ao Requeijão

Rolinhos de Presunto com Legumes ao Requeijão é um prato sofisticado e muito elegante, mas quase que não dá trabalho. Além disso, é um acompanhamento especialmente elaborado para momentos especiais e festivos. Apesar disso, é uma receita bem simples e fácil de preparar. Além de seus ingredientes serem de fácil acesso. Contudo, são legumes (cenoura, batata, milho e ervilha) combinados com um molho de requeijão com maionese. Nesse sentido, esse creme recheia e cobre o presunto. Depois disso, se leva ao forno e está ai um prato bonito, chique, porém barato e fácil de fazer!

Como fazer Rolinhos de Presunto com Legumes ao Requeijão:

Ingredientes:

3 xícaras de batata em cubos e cozida
25 fatias de presunto
2 xícaras de milho verde
100 ml de creme de leite
3 xícaras de cenoura em cubo e cozida
1 xícara de salsinha picada
4 tomates inteiros
1 xícara de maionese
1/4 xícara de azeite
300 gr de requeijão cremoso
1 pacote de queijo ralado
2 xícaras de ervilhas
3 tomates cereja cortado ao meio

Modo de Preparo:

Antes de mais nada, comece misturando a cenoura com a batata, a ervilha e o milho verde.
Nesse sentido, combine com a salsinha (reserve uma parte para a decoração) e o queijo ralado.
Em seguida coloque o requeijão com a maionese, o creme de leite e o azeite.
Do mesmo modo, pegue uma pequena porção e recheie as fatias de presunto.
Logo depois, coloque em uma travessa e reserve 11 para a finalização.
Imediatamente, cubra todos os rolinhos com o restante dos legumes.
Sendo que, por cima coloque as fatias reservadas de presunto e em cada ponta coloque 1 tomate inteiro.
Em seguida, decore com os tomates cereja e a salsinha.
Por fim, leve ao forno já aquecido a 180°C por 15 minutos.

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